1 litro di latte
80gr amido
500 gr zucchero
200 gr cacao
200 gr cioccolato fondente
100 gr burro
1 bustina cannella
vaniglia
pinoli
In una pentola versare cacao,zucchero e amido e versare a filo il latte,mescolando.
Mettere sul fuoco e sempre mescolando unire il burro e il cioccolato a pezzi.Portare a bollore.Spegnere e far raffreddare.Unire poi cannella vaniglia e pinoli.
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