MAGIE DI PANE IN CROSTA DORATA

MAGIE DI PANE IN CROSTA DORATA

Queste sono delle semplici polpette solo che si fanno solo con il pane,senza carne.....sono ottime!!

Le facciamo quando avanza del pane!!!

Pane avanzato q.b. ammolato in acqua o latte

Uova q.b

molto parmigiano grattugiato

pepe 

sale

Se l'impasto risulta troppo liquido unire del pan-grattato.

Fare polpette e al centro di ognuno metter un pezzetto di provoloncino o mozzarella.

FRIGGERE!!!