MEZZELUNE RIPIENE

MEZZELUNE RIPIENE

350 g farina

2 uova

80 g burro a pomata

120 g di zucchero semolato

2 cucchiai marsala

1 bustina lievito per dolci

1 bustina vanillina

buccia 1 limone

PER IL RIPIENO

nutella

marmellata

Impastare tutti gli ingredienti insieme,fino ad ottenere un'impasto liscio e omogeneo.

Stendetelo con il matterello a uno spessore di 1/2 cm.

Ricavate,con un tagliapasta ,dei dischetti.Mettete al centro la nutella o la marmellata e ripiegate a mezzaluna,premendo i bordi.

Sistemate le mezzelune su una teglia con carta forno.

FORNO 180° 15-20 minuti.

SPOLVERARE DI ZUCCHERO A VELO!!!

Ripieno marmellata

Ripieno nutella