LIMONE

PENNE AL LIMONE CON GAMBERI E SALMONE

Poco tempo fa mi sono arrivate queste penne al limone...ho pensato per giorni a come cucinarle e alla fine....Ecco il risultato..!!!

500 g  PENNE AL LIMONE (fabbricadellapastadigragnano)

20 gamberi

200 g di salmone

200 g panna

brandy

prezzemolo

Ho pulito i gamberi e li ho soffritti in padella con un filo di olio e aglio...

Ho tagliato il salmone affumicato in pezzi e lo unito ai gamberi(quando erano quasi cotti..)Sfumare con il brandy e far cuocere..

Una volta cotto ,ho unito un pò di panna ...ho fatto restringere il tutto e ho condito la pasta...spolverizzando con abbondante prezzemolo...