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sabato 5 maggio 2012

CREPES SALATE

TAGLIATELLE DI CREPES CON POMODORINI





Per le crepes
2 dl di latte
120 g farina rosignolimolini
3 uova
20 g burro

Per il condimento
300 g di pomodorini
aglio
olio dante
sale


Mettiamo in un mixer il latte,la farina,le uova e il burro sciolto.
Lasciar riposare l'impasto un'ora in frigo.
Imburriamo un padellino con un tovagliolo,versiamo un mestolo di impasto nella padella,ruotiamolo per distribuire l'impasto e cuociamo finoa quando non si saranno dorati i bordi....Giriamo la crepaes e lasciamo cuocere un altro minuto...
Continuare fino ad esaurimento impasto.

In una padella mettiamo aglio e olio..facciamo rosolare e uniamo i pomodorini...saliamo e lasciamo cuocere...
Io ho passato una parte di pomodori.!!
Tagliare le crepes a strisciolinie e condire con il sughetto!!



15 commenti:

  1. wowwwww!!!! passo da te tieni in caldo !!!! <3

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  2. ilaaaaaaaaaaaaaaa....a parte il piatto che stupendo e che non posso mangiare...mannaggia a te!!!......ma sotto al piatto mica e'il tuo tavolo???

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    1. è il tavolino che usiamo per allungare la tavola!!!!!

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  3. Ciao cara Ilaria!!!!! bravissima...piatto delizioso!!!!!

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  4. che idea simpatica ed originale, brava!

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  5. ottimi nella loro semplicità......

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  6. che idea super originale! complimenti :)

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  7. Le cose semplici spesso sono le più buone...mi piace molto questo tuo piatto!

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  8. davvero una bella idea direi geniale un bacione a presto e buona Domenica

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  9. Un piatto sfizioso ed originale! Buona domenica

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  10. Originale....io di solito le faccio in brodo.....Ciao

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  11. che carina questa idea per servire le crepes!

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  12. Un piatto davvero originale e gustoso ... complimenti!

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