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sabato 24 settembre 2011

PETTO DI POLLO IN CROSTA DI PARMIGIANO

PETTO DI POLLO IN CROSTA DI PARMIGIANO

Ieri dovevo mangiare il petto di pollo ,ma ammetto che non ne vado matta.....così dato che non posso mangiarlo fritto ho pensato di fare questa ricetta che facevo tempo fa.....
Il risultato è buono!!!





Basta battere le fette di petto di pollo ,in modo da assotigliarle,tagliarle a pezzetti e impanarli in una panatura fatta da tantissimo parmigiano e poco pan grattato.....
Io poi cuocio tutto nel piatto CRISP del microonde (così sembra fritto ,ma non lo è)con un filo di olio .....ma andrebbe bene anche al forno...!!!


6 commenti:

  1. Ma che buoooono!! Lo provo senz'altro :D Mi unisco con piacere ai tuoi sostenitori il tuo blog mi piace proprio tanto!

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  2. Che idea squisita!!!! Poi per me che adoro il pollo!!! Un bacio

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  3. Bella idea pere i miei ragazzi! ;)
    Bacione

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  4. che bell'idea!!! il pollo croccante è irresistibile!!! ;)

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