INVOLTINI DI POLLO CON PATATE
Anche questa è una ricetta di ANNA MORONI......da provare.....mi sono piaciuti tantissimo!!
INGREDIENTI
6 fette di petto di pollo
6 fette di prosciutto cotto
6 fette di provola
500 g di patate lessate e schiacciate
2 uova
sale
pepe
100 g di formaggio grana e pecorino
1 noce di burro
PREPARAZIONE
Lessare, schiacciare le patate ed aggiungere le uova (1 intero ed 1 rosso); aggiungere il sale e pepe ed il formaggio;
Nel frattempo, salare leggermente le fettine di pollo, aggiungere un pò di patate schiacciate, poi aggiungere il prosciutto e la provola;
Arrotolare la carne e fissare con gli stecchini;
Impanare i rotoli di carne nel grana con un pò di pan grattato;
In una pirofila, disporre i rotoli e aggiungere del burro sopra ad ogni rotolino;
Infornare per 20 minuti a 180°C;
6 fette di petto di pollo
6 fette di prosciutto cotto
6 fette di provola
500 g di patate lessate e schiacciate
2 uova
sale
pepe
100 g di formaggio grana e pecorino
1 noce di burro
PREPARAZIONE
Lessare, schiacciare le patate ed aggiungere le uova (1 intero ed 1 rosso); aggiungere il sale e pepe ed il formaggio;
Nel frattempo, salare leggermente le fettine di pollo, aggiungere un pò di patate schiacciate, poi aggiungere il prosciutto e la provola;
Arrotolare la carne e fissare con gli stecchini;
Impanare i rotoli di carne nel grana con un pò di pan grattato;
In una pirofila, disporre i rotoli e aggiungere del burro sopra ad ogni rotolino;
Infornare per 20 minuti a 180°C;
Ottimo questo pollo!!! E che foto!!!
RispondiEliminaComplimenti e buona serata!
Insoliti e appetitosi!Una ricetta da provare..
RispondiEliminawow fighissimi fatti cosi'!!!
RispondiEliminati premio la ricetta con un +1 di google; io adoro gli involtini e questi devono essere veramente deliziosi, hanno un ripieno delicato ma non per questo meno gustoso. Ben eseguita questa ricetta della signora moroni che sicuramente ti avrebbe fatto i complimenti. Un bacione
RispondiEliminache bell'idea il ripieno di patate...deliziosi!!! ;)
RispondiEliminasaranno golosissimi !!!
RispondiEliminaCiao e grazie per aver messo il banner per il mio blog candy! Buona fortuna!!!
RispondiEliminaIntanto mi metto fra i tuoi sostenitori :-).
Ciao
Alessandra
buonissimoooo! e che belle fotooooooooooo! :D
RispondiEliminabeh stupendi che dire e grazie per la ricettina aggiorno subito la lista sono da provare al più presto. baci e se hai altre ricettine manda pure
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