CANDY-CAKE

CANDY-CAKE

Le feste sono terminate e si torna alla normalità...io ho già smontato la casa dai mille addobbi natalizi...e messo le varie befane per casa...Che fatica!!
Oggi vi propongo la mia torta di compleanno...

TORTA NOCCIOLA

200 g farina

200 g zucchero

150 g nocciole tritate

100 g burro

3 uova

1 limone

1 bustina lievito

vaniglia

2 cucchiai latte

1 cucchiaio olio

Rompere le uova in una terrina,unire il burro a pomata,lo zucchero,la buccia del limone,le nocciole,l'olio,il latte e infine la farina e il lievito setacciati.
Versare il composto in uno stampo di 24 cm e cuocere a 180° 30'


Dentro ho fatto la mia soluita crema pasticcera aromatizzata alla nocciola