ZUPPA LEGUMI E CEREALI
Lo so che le zuppe non sono adatte per questa stagione...ma questa era ottima...
zuppa legumi e cerali di melandrigaudenzio
Mettere la zuppa in ammollo per 4-6 ore in acqua fredda.
Soffriggere un trito di sedano,carota e cipolla,unite la zuppa e una patata e cubetti...coprire con brodo vegetale.Far cuocere 45 minuti!!!
SErvire calda!!
certo perche fa caldo ma d'inverno sono un toccasano. Mo con cio non vuol dire che questa non è buona , anzi !
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