INSALATA RUSSA
Questa ricetta l'ho copiata da mia zia(mamma di sosi)che ogni anno alla Vigilia di Natale la mette in tavola e finisce in pochi minuti!!
Quest'anno però a Capodanno l'ho voluta fare anche io!!!BUONA!!
Lessare:
fagiolini
patate
piselli
carote
mais
gamberetti
Fare la maionese:
Una cosa fondamentale per fare la maionese è mettere le uova e il limone fuori dal frigo già dalla sera prima!!!
Quindi nel barattolo del mixer ad immersione mettere 2 tuorli e 2 uova il succo di un limone,sale e versare a filo 500ml di olio di semi!!!
Unire le verdure alla maionese e il gioco è fatto!!!
bella questa tua insalata russa e che grazioso il piatto in cui l'hai presentata!!
RispondiEliminaAnche a me piace molto l'insalata russa e la tua è presentata benissimo.....
RispondiEliminaChe buona!!! Anche la mia mamma la fa sempre a Natale!!! Ciaoooooo
RispondiEliminaehehehhe...e mo' che devo dire???
RispondiEliminae che devi dire rosà? avanti a questa insalata russa le parole sono inutili: BISOGNA SOLO MANGIARE! Brava ilariaaaa! quando la rifai? vedi che mi tolgono il gesso il 7 febbraio....diciamo che riprendo l'abbonamento, salvo imprevisti, il 17 febbraio.... capisc a me!
RispondiEliminaÈ il "Insata Russa?" ... Io lo amo .... insieme con il gambero che è sicuramente molto buono. Cordiali saluti Erwin
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