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venerdì 9 dicembre 2011

ZUCCA E FAGIOLI

ZUCCA E FAGIOLI



zucca 1kg
fagioli borlotti 250 g melandrigaudenzio
aglio
peperoncino


Cuocere i fagioli....Scolare il sugo,in modo da rimanere solo i fagioli asciutti!!

In una pentola soffriggere aglio olio e peperoncino...unire la zucca,tagliata a pezzi...far cuocere  15 minuti ... poi unire i fagioli,salare a far cuocere fino a quando la zucca non sarà cotta!!!

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