GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Fare gli gnocchi in casa mi piace tantissimo lo trovo rilassante....quindi ecco a voi i miei gnocchi alla sorrentina "home made"
Per il sugo ho fatto il solito ragù-alla-napoletana.(la domenica è di tradizione)
Per gli GNOCCHI
Ho scaldato 1 kg di patate lo ho schiacciate e fatte raffreddare....
Poi le ho impastate con 300 g di farina e 1 uovo....
Ho cotto gli gnocchi li ho conditi con il ragù e poi ho messo tutto nelle cocottine alternando con strati di mozzarella...
Forno 180°15 minuti
mmmmmm golosissimi!
RispondiEliminabravissima!!!
RispondiEliminacucinati cosi' sono il massimo!
da quando sono sposata mai fatti ma sono una tentazione troppo forte...che belli i tuoi
RispondiEliminadelizosiiiiiii!!! ;)
RispondiEliminache buoni! gli gnocchi sono sempre un festa!
RispondiEliminasplendidi i tuoi gnocchi a presto simmy
RispondiEliminaAmmazza che cocotte deliziose!!!
RispondiEliminaVolevo dirti che ieri ho sorteggiato le coppie per lo scambio di ricette, magari lo sai già, ma sono un po' fusa...Altrimenti fai finta di niente ;-)
Un bacione
Ciao Ilaria
RispondiEliminasono Gianni e sono stato abbinato a te per lo scambio di ricette di Cinzia.
Vado subito a vedere le tue ricette
Ti abbraccio
@Cinzia :grazieeeeeeeeee!!!!!una bacione
RispondiElimina@gianni: corro nel tuo blog....a presto
Ciao Ilaria
RispondiEliminacome già ti avevo detto ho replicato questa ricetta. Sono buonissimi.
Ti lascio il link
http://cocogianni.blogspot.com/2011/12/gnocchi-alla-sorrentina.html
Ti abbraccio