CHOUX FRITTI
Oggi ho preparato gli choux.....(con la mia ricetta che trovata già postata)...Li ho fatti piccoli perchè domani devo preparare i PROFITTEROL.... ne sono venuti circa 200...
Lo so che sono tanti ma ormai li ho fatti......!!!!:D
Alla fine era rimasto un pò d'impasto e dato che ero stanca di infornare ho pensato di friggerli e riempirli di crema...così per sperimentare....
Il risultato è stato OTTIMO.....
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| la crema |
ebbravaaa...a chi vanno stì profitteroles????
RispondiElimina@ Rosaria: lo sai, non a te! ha ha ha cmq sti choux hanno una faccia mmmmm.......
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