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martedì 4 ottobre 2011

TORTA DI CAROTE

TORTA DI CAROTE


3 tuorli

 1 vasetto di zucchero

1 vasetto scarso di olio di semi

1 vasetto di yogurt

un pizzico di sale

2 vasetti di farina molinipivetti

1 vasetto di fecola di patate

1 bustina di lievito per dolci

2 carote tritate

buccia di limone grattugiata (facoltativa)

3 albumi montati a neve



Sbattere i tuorli con lo zucchero

unire l'olio,lo yogurt ,la farina setacciata con la fecola e il lievito,le carote tritate e la buccia di limone grattugiata e, infine, gli albumi montati a neve.

Imburrare e infarinare uno stampo per torte e versarvi l'impasto

FORNO 180°40'


8 commenti:

  1. ma questa la puoi mangiare???,...perche' altrimenti la posso usare per merenda alorenzo e andrea!!!

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  2. Ma che bella e sarà certamente ottima!! Adoro le torte di carote!! complimenti!! buona serata!!

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  3. wow ilaa! quant'è bellaaaaaaaa! anche iooooo la vogliooooooooo!

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  4. sembra buonissima...ne vorrei un pezzettino!

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  5. Buonissima la torta di carote, adesso è tanto che non la faccio. Che forma originale!!!

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  6. deve essere deliziosa, non l'ho mai fatta ma mi segno subito la tua ricetta!!! ;)

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  7. ma che blla!!!
    ho capito,devo provare a farla
    ciao carla

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