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martedì 30 agosto 2011

SANDWITCH DI MELANZANE


SANDWITCH DI MELANZANE



Una ricetta con le melanzane per non fare la solita parmigiana  con il sugo.

Basta tagliare a fette le melanzane tonde,infarinarle,passarle nell'uovo sbattuto(salato e pepato) e friggerle in abbondante olio bollente.
Comporre i sandwitch:
uno strato sottile di besciamella
una melanzana fritta
una fetta di prosciutto cotto
una fetta di mozzarella
un'altra fetta di melanzana
altra besciamella
FORNO 180° per 40 minuti circa...




12 commenti:

  1. mamma mia te la scopiazzo proprio questa ricetta!!!
    bacioni carla

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  2. Ciao! eh si un modo diverso per non preparare la solita parmigiana con le melanzane! di certo molto cremoso e ricco!
    bacioni

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  3. Adoro le melanzane e questi sandwhic sono davvero gustosi. Baci baci, buona giornata :)

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  4. Много апетитно !

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  5. ciao ilaria, complimenti, sei davvero brava! grazie di essere passata nel mio blog, ho ricambiato con piacere e mi sono unita ai tuoi follower, ciaooo

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  6. sembra davvero un piatto golosissimo! complimenti, un bacione e grazie per essere mia follower :)

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  7. grazie a tutti!!!!
    @claudia annie....:è un piacere seguire il tuo blog!!Se ti va seguimi!!!baci!!!

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  8. Fin dalla copertina il tuo blog è allegro, vivo, colorato e pieno di spunti e di ricette splendide, come questa. Divento subito tua sostenitrice. A presto e grazie per la graditissima visita ^_^

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  9. quest'anno ho fatto le melanzane in mille modi, ne ho mangiate chili su chili, erano quasi 20 anni, perché avendo un marito quasi allergico, le ho abolite dalla tavola, ma quest'anno non ce l'ho fatta più e ho esagerato, ho fatto melanzane a pranzo e a cena, per me e il figlio ventenne, che è come me, l'altro più grande di due anni, è come il padre, non mangiano nulla, ti pare giusto? questa tua ricettina mi manca, ma sono ancora in tempo...un caro saluto, poi vengo a guardare il resto,adesso devo mettere una torta in forno..;-)

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  10. ottima qusta ricetta come anche le altre presenti sul blog, divine. Mi sono aggiunta ai tuoi lettori fissi così ti seguo meglio, se vorrai passare da me ne sarei felice. un abbraccio

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