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martedì 27 novembre 2012

CROSTATA MORBIDA

CROSTATA  MORBIDA


Tutti amano la crostata...ma a volte fare la frolla può risultare noioso ....Allora provate questa versione che 
può sembrare la solita crostata, ma in realtà è diversa perchè la base non di frolla.


125 g zucchero
1 uovo
75 g burro
75 g yogurt bianco
300 g farina
1/2 bustina lievito
300 g marmellata


Mescolare zucchero e uovo, finchè non diventa spumoso.Aggiungere il burro fuso,lo yogurt ...mescolare...unire la farina e il lievito. lavorare finchè non si presenta un'impasto compatto(aggiungete farina se serve).
Stendere  2/3 dell'impasto e foderare una tortiera(ricoperta con carta forno)...Versare la marmellata e decorare con le classiche strisce da crostata!
Forno 180°25'

P.S  Dimenticavo di dirvi che anche questa è una ricetta della Parodi   :D


9 commenti:

  1. Molto interessante, l'aggiunta dello yogurt non l'avevo mai sentita, da golosona che non rifiuta le novità, voglio provare!

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  2. La terrò sicuramente presente, valida alternativa alla solita frolla, brava!!!
    Ciao

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  3. mi piace l'aggiunta dello yogurt, brava! Un abbraccio...

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  4. Con lo yogurt?? Mi piace :)
    Un bacione!!!

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  5. più legegra di una crostata!! ottima ricetta che mi appunto al volo

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  6. Che bella ricetta, la segno subito. Buona serata Daniela.

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  7. Come le altre anche io non avevo mai sentito la frolla con lo yogurth...

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  8. non ho mai provato ad aggiungere yogurt! gnam gnam! ciao giuli (www.loveateverybite.com)

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  9. Alternativa gustosissima alla classica crostata, mi viene l'acqolina in bocca. bravissima. eleonora

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