CROSTATA MORBIDA
Tutti amano la crostata...ma a volte fare la frolla può risultare noioso ....Allora provate questa versione che
può sembrare la solita crostata, ma in realtà è diversa perchè la base non di frolla.
125 g zucchero
1 uovo
75 g burro
75 g yogurt bianco
300 g farina
1/2 bustina lievito
300 g marmellata
Mescolare zucchero e uovo, finchè non diventa spumoso.Aggiungere il burro fuso,lo yogurt ...mescolare...unire la farina e il lievito. lavorare finchè non si presenta un'impasto compatto(aggiungete farina se serve).
Stendere 2/3 dell'impasto e foderare una tortiera(ricoperta con carta forno)...Versare la marmellata e decorare con le classiche strisce da crostata!
Forno 180°25'
P.S Dimenticavo di dirvi che anche questa è una ricetta della Parodi :D
Molto interessante, l'aggiunta dello yogurt non l'avevo mai sentita, da golosona che non rifiuta le novità, voglio provare!
RispondiEliminaLa terrò sicuramente presente, valida alternativa alla solita frolla, brava!!!
RispondiEliminaCiao
mi piace l'aggiunta dello yogurt, brava! Un abbraccio...
RispondiEliminaCon lo yogurt?? Mi piace :)
RispondiEliminaUn bacione!!!
più legegra di una crostata!! ottima ricetta che mi appunto al volo
RispondiEliminaChe bella ricetta, la segno subito. Buona serata Daniela.
RispondiEliminaCome le altre anche io non avevo mai sentito la frolla con lo yogurth...
RispondiEliminanon ho mai provato ad aggiungere yogurt! gnam gnam! ciao giuli (www.loveateverybite.com)
RispondiEliminaAlternativa gustosissima alla classica crostata, mi viene l'acqolina in bocca. bravissima. eleonora
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