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lunedì 24 settembre 2012

UN CLASSICO....

PAN DI SPAGNA CON CREMA E MARMELLATA

Lo so che ho messo questa ricetta del pan di Spagna tantissime volte ma penso che sia un dolce sempre di modo e soprattutto un dolce che piace a tutti!!



Per il pan di Spagna ho usato la mia solita ricetta

Una volta cotto lo fatto raffreddare ,l'ho tagliato in due e bagnato il disco di sotto con uno sciroppo (ecco ricetta)ho farcito con la mia solita crema-pasticcera

Ho messo il secondo disco ,dove però ho inciso un cuore con una forma di biscotti....

Ho riempito il cuore di marmellata e spolverato con zucchero a velo

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