CAMILLE

CAMILLE

Il mio fidanzato ama le camille,così mi sono messa a cercare varie ricette sul web...e alla fine ho scelto questa!!

tovaglietta Greengate

1 uovo

110 g zucchero

pizzico sale

60 g farina mandorle

poche gocce essenza mandorle

100 g carote grattugiate(circa 2)

25 gr olio di semi

45 g succo(carote più 2 spicchi di arancia)

120 g farina

vanillina

scorza arancia

1/2 bustina lievito

Sbattere uovo,zucchero e sale,fino ad ottenere un composto cremoso e chiaro.
Unire la farina di mandorle e le gocce di aroma di mndorla(mi raccomado mettetene poche,io ho messo tutta la fialetta e le mie camille sapevano troppo di mandorla).
Unire le carote.
Poi preparare il succo :centrifugando le carote e l'arancia.
Unite il succo all'impasto ,poi unire olio,e unire farina  e lievito.Frullare bene il tutto.
Riempire gli stampini da muffin...
FORNO ventilato 180°17'