CANNOLI ALLA CREMA CON FILLO
Le vacanze sono finite e il mare già mi manca....
Anche se quest'anno non sono andata in vacanza ho girato un pò la mia costa....e tra un bagno a Capri e uno ad Amalfi ho trovato sempre il tempo di preparare qualcosa di buono....
Ecco la mia ricettina super veloce....
3 fogli di pasta fillo
burro
500 g latte
4 tuorli
70 g farina
150 g zucchero
vaniglia
limone
Prendere la pasta Fillo e dividerla in rettangoli....Spennellare il primo rettangolo con un pò di burro fuso. Adagiare sopra il secondo rettangolo spennellare anche questo con il burro e infine ripetere l' operazione con l' ultimo rettangolo di pasta senza però spennellarlo con il burro. A questo punto arrotolarli sugli stampi per cannoli appena unti con il burro.
Cuocere in forno a 180° per circa 10 minuti....
A parte preparate la crema come in questa ricetta.
Appena pronti i cannoli farli raffreddare e farcire con la crema!
Che bella idea con la pasta phillo, non ci avevo mai pensato. Più leggera che con la sfoglia ma ugualmente golosi :) Buona settimana, baci
RispondiEliminadeliziosi, mai provata questa variante con la pasta fillo, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminavi ho contagiate con la mania della pasta fillo ! Splendidi questi cannoli! Un bacione....
RispondiEliminaLa pasta phillo è fenomenale e altrettanto dicasi dei tuoi cannoli! Buon inizio di settimana!
RispondiEliminadeliziosissimi, l'unico mio problema è trovare la fillo. un bacione
RispondiEliminaCiao Stefy, la pasta fillo si trova in Slovenia...io la compro al TUS di Sezana.
EliminaBaci
io la trovo alla AUCHAN marca STUFFER!!!
Eliminache belli! Non ho mai pensato di utilizzare la pasta fillo per fare i cannoli..a dire la verità la utilizzo talmente poco! Dovrò rimediare...baci
RispondiEliminaSono deliziosi. ottima idea. Buona serata Daniela.
RispondiEliminasono fantastici!!! peccato che qui da me la fillo non si trova....
RispondiEliminaChe aspetto delicato, e che buoni!
RispondiEliminama sono fantastici ilaria devo provarli con la pasta fillo complimenti
RispondiEliminaChe bei posti che hai visitato!! Complimenti per questo dolce, sembra buonissimo ^_^
RispondiEliminabelli e buoni!!!!!!!!! Un vero spettacolo :)
RispondiEliminamamma mia mangerei il pc, goduriosi
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