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sabato 19 marzo 2011

PIZZA RUSTICA

PIZZA RUSTICA




500 g ricotta
1 fetta di prosciutto cotto doppia
200 g salame napoli
2 uova 
sale pepe
2 confezioni di pasta brisè




Amalgamare tutti gli ingredienti....
Foderare la teglia con la brisè...mettere l'impasto di ricotta e coprire con l'altra brisè...




Forno 180° 1 h







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