Questa torta è buonissima....
160 g nocciole tostate
150 g burro a pomata
120 g zucchero
1 uovo
150 g farina
1 cucchiaio lievito
2 mele tagliate a fettine
Montare il burro e metà dello zucchero......unire le uova.
Tritare le nocciole con lo zucchero restante........unire poi la farina e il lievito.
Unire il composto di burro a quello della farina.
Se il composto risulta duro aggiungere del latte
Ricoprire di carta forno una teglia(20 cm)...versarvi metà del composto....ricoprire con le mele....e poi coprire il tutto con l'altra metà di composto.
Spolverare con altre nocciole tritate.
FORNO 180° circa 30'
Grazie per aver scelto di partecipare al mio contest con questa ottima ricetta!
RispondiEliminaIn bocca al lupo!