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sabato 9 novembre 2013

CROSTATA DI MELE E CREMA

CROSTATA DI MELE E CREMA 
Ho scoperto questa ricetta un mesetto fa e da allora l'ho fatta già quattro volte...a casa mia ne vanno tutti matti!!!



Pasta frolla
500 g farina
200 g burro
3 uova
1/2 bustina lievito
buccia limone

Impastate il tutto....

Crema
1/2 l latte
130 g zucchero
80 g farina
4 tuorli
limone

Preparare la crema come da ricetta

Farcia 
3 mele tagliate sottili
50 g uvetta ammollata


Stendere la frolla su una teglia da crostata...bucherellarla...mettere sopra uvetta,mele e crema ancora tiepida...coprire con altra frolla sempre bucherellata...

FORNO 180° 40'

12 commenti:

  1. quella crema rende ancor più golosa una torta già buonissima! buon we...

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  2. La torta di mele è già buona di suo ma con questa crema il dolce va assaggiato immediatamente! Un bacione e buona domenica Ilaria!

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  3. Amo la crostata, la tua con mele e crema è deliziosa! Un bacio

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  4. Ma quanto è buonaaaaa bella ricetta credo che piace a tutti e' golosissima complimenti !!!!
    Un abbraccio ;-)))

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  5. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  6. Adoro anch'io la torta di mele e questa tua versione cremosa fa venire l'acquolina in bocca!

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  7. Favolosa! Un abbraccio, buona settimana Daniela.

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  8. E ci credo deve essere favolosa!!!
    Baci

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  9. Una crostata ricca di gusto, adoro le torte alle mele, ma così è meravigliosa!!!!

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  10. E ci credo che va a ruba, è una delizia davvero invitante!!!!!!!!!!

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  11. tutto ciò che contiene le mele per me è ben accetto, un abbraccio SILVIA

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