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giovedì 2 maggio 2013

CROSTATA CREMA E FRAGOLINE

CROSTATA CREMA E FRAGOLINE DI BOSCO

Da quanto tempo non posto una ricettina????TROPPOOOOO!!Ultimamente non mi sento Molto ispirata quindi non sto preparando e sperimentando nuove ricette....
Oggi,infatti, vi posto una semplice ,ma buonissima,crostata con crema e fragoline di bosco!!




Vi serva la pasta-frolla,mi raccomando nella ricetta uso lo zucchero a velo,se potetet non sostituitelo con zucchero semolato,perchè il risultato è diverso,secondo me!

Stendete la frolla nella teglia,la bucherellate e la mettete una mezz'ora i frigo(raffreddandosi bene i bordi rimangono belli alti.Poi la coprite con la carta forno e la riempite di fagioli....io uso le palline di ceramica.Mettete il forno a 180° fino a colorazione dei bordi!

Una volta cotta riempire con la crema pasticcera 
Ricoprire con le fragoline e spennelare il tutto con la gelatina.

10 commenti:

  1. stragolosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, un abbraccio SILVIA

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  2. E' uno dei miei dolci preferiti, che acquolina in bocca!

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  3. le crostate alla frutta non sono mai dolci banali perchè ci si può lavorare molto con la fantasia e questa tua mi piace tantissimo, in genere si pensa sempre ai fragoloni e mai alle fragoline tanto buone. un bacione

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  4. Grandissima delizia! Adoro poi le fragoline, sono deliziose!

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  5. solo a guardarlo inizio a sbavare, troppo golosa !

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  6. meravigliosa.. e chissà che bontà con le fragoline di bosco..

    Not Only Sugar

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  7. che delizia, complimenti, da oggi ti seguo anch'io, se tiva' passa da me http://lemilleideedimillyincucina.blogspot.it/ a presto Milly

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