Cerca nel blog

giovedì 2 maggio 2013

CROSTATA CREMA E FRAGOLINE

CROSTATA CREMA E FRAGOLINE DI BOSCO

Da quanto tempo non posto una ricettina????TROPPOOOOO!!Ultimamente non mi sento Molto ispirata quindi non sto preparando e sperimentando nuove ricette....
Oggi,infatti, vi posto una semplice ,ma buonissima,crostata con crema e fragoline di bosco!!




Vi serva la pasta-frolla,mi raccomando nella ricetta uso lo zucchero a velo,se potetet non sostituitelo con zucchero semolato,perchè il risultato è diverso,secondo me!

Stendete la frolla nella teglia,la bucherellate e la mettete una mezz'ora i frigo(raffreddandosi bene i bordi rimangono belli alti.Poi la coprite con la carta forno e la riempite di fagioli....io uso le palline di ceramica.Mettete il forno a 180° fino a colorazione dei bordi!

Una volta cotta riempire con la crema pasticcera 
Ricoprire con le fragoline e spennelare il tutto con la gelatina.

11 commenti:

  1. stragolosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina
  2. E' uno dei miei dolci preferiti, che acquolina in bocca!

    RispondiElimina
  3. le crostate alla frutta non sono mai dolci banali perchè ci si può lavorare molto con la fantasia e questa tua mi piace tantissimo, in genere si pensa sempre ai fragoloni e mai alle fragoline tanto buone. un bacione

    RispondiElimina
  4. Grandissima delizia! Adoro poi le fragoline, sono deliziose!

    RispondiElimina
  5. Grazie per la ricetta!

    Baci Baci J&J

    http://couturetrend.blogspot.it/

    RispondiElimina
  6. solo a guardarlo inizio a sbavare, troppo golosa !

    RispondiElimina
  7. meravigliosa.. e chissà che bontà con le fragoline di bosco..

    Not Only Sugar

    RispondiElimina
  8. che delizia, complimenti, da oggi ti seguo anch'io, se tiva' passa da me http://lemilleideedimillyincucina.blogspot.it/ a presto Milly

    RispondiElimina
  9. bellissima e buonissima :-P

    RispondiElimina