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venerdì 15 aprile 2011

MEZZELUNE RIPIENE

MEZZELUNE RIPIENE





350 g farina
2 uova
80 g burro a pomata
120 g di zucchero semolato
2 cucchiai marsala
1 bustina lievito per dolci
1 bustina vanillina
buccia 1 limone

PER IL RIPIENO
nutella
marmellata

Impastare tutti gli ingredienti insieme,fino ad ottenere un'impasto liscio e omogeneo.














Stendetelo con il matterello a uno spessore di 1/2 cm.
Ricavate,con un tagliapasta ,dei dischetti.Mettete al centro la nutella o la marmellata e ripiegate a mezzaluna,premendo i bordi.











Sistemate le mezzelune su una teglia con carta forno.
FORNO 180° 15-20 minuti.
SPOLVERARE DI ZUCCHERO A VELO!!!
Ripieno marmellata
Ripieno nutella



1 commento:

  1. Me ne passi una che ci faccio merendina?! BRAVA ;)

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