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lunedì 25 novembre 2013

VIOLETTA

VIOLETTA

Questa è al torta che abbiamo fatto io e la mia "socia in torte"(ecco perchè Maila CAke) per il compleanno di una bimba...









sabato 9 novembre 2013

CROSTATA DI MELE E CREMA

CROSTATA DI MELE E CREMA 
Ho scoperto questa ricetta un mesetto fa e da allora l'ho fatta già quattro volte...a casa mia ne vanno tutti matti!!!



Pasta frolla
500 g farina
200 g burro
3 uova
1/2 bustina lievito
buccia limone

Impastate il tutto....

Crema
1/2 l latte
130 g zucchero
80 g farina
4 tuorli
limone

Preparare la crema come da ricetta

Farcia 
3 mele tagliate sottili
50 g uvetta ammollata


Stendere la frolla su una teglia da crostata...bucherellarla...mettere sopra uvetta,mele e crema ancora tiepida...coprire con altra frolla sempre bucherellata...

FORNO 180° 40'